Cucina naturale con erbe e fiori spontanei

CUCINA NATURALE CON ERBE E FIORI SPONTANEI

Escursione guidata, laboratorio di cucina naturale, pranzo e merenda

Domenica 4 maggio 2025
Dalle 9 alle 16:30
Cascina Rapello, Airuno (LC)

Una giornata esperienziale su erbe e fiori spontanei e sul loro utilizzo in cucina. Escursione guidata tra i boschi e i prati di Cascina Rapello per  la raccolta di erbe e fiori spontanei da utilizzare durante il laboratorio di cucina naturale in cui i partecipanti realizzeranno alcuni piatti. A conclusione della giornata riceverai un ricettario con i piatti realizzati e altri che potrai preparare a casa.

PROGRAMMA

Mattina: 

breve escursione guidata e raccolta di erbe e fiori spontanei
laboratorio di cucina

Pranzo vegan con i piatti a base di erbe e fiori spontanei preparati durante il laboratorio (è compreso nella quota di iscrizione)

Pomeriggio: approfondimento sulla cucina naturale e raccolta finale di erbe e fiori per continuare a sperimentare a casa. 

Docenti

Marta Rudello: è naturopata con approccio olistico, conduce corsi di naturopatia e di cucina naturale a domicilio e presso associazioni e realtà del territorio di Monza e Brianza.

Contributo richiesto

Comprende escursione guidata, laboratorio di cucina, pranzo con erbe e fiori selvatici, ricettario
73,20 € (60 € + iva al 22%)

Convenzioni e scontistiche:

– per chi fa parte di Mi fido di noi: 58,50 € (47,95 € + iva al 22%) + 12 fidi
– Soci ènostra, MAG2, MAG6: sconto del 10%

Iscrizioni entro il 30.04.24 o fino ad esaurimento posti:

cascinarapello@liberisogni.org 

3881996072

ISCRIVITI

Come raggiungere Cascina Rapello

Cascina Rapello non è raggiungibile con auto privata ma è possibile concordare un passaggio in auto con la Cooperativa per chi ne avesse la necessità. Clicca qui per sapere come raggiungere la Cascina in auto, treno o a piedi.