Sabato 7 e domenica 8 ottobre 2023

Alla scoperta del magico mondo dei funghi.
Per appassionati, curiosi e per chi non ne capisce una mazza (…di tamburo).

INGRESSO LIBERO E GRATUITO. 

Consigliata la prenotazione per le camminate guidate e il pranzo di domenica, entro giovedì 5 ottobre compilando  

Info: 3881996072 – cascinarapello@liberisogni.org

Programma

SABATO 7 OTTOBRE
CAMMINATA GUIDATA, RACCOLTA E IDENTIFICAZIONE FUNGHI

Ritrovo ore 14.00 (partenza ore 14.15) presso Aizurro di Airuno (p.zza Resegone)
Camminata di circa 2 ore e mezza/ tre sui sentieri del Monte di Brianza (comprese le soste per la raccolta e l’identificazione dei funghi) guidata dai micologi del Gruppo Micologico “Brianza-Rogeno”.
I funghi raccolti diventeranno parte della mostra micologica visitabile domenica 8 ottobre.
Si raccomandano scarpe e abbigliamento comodo e caldo. Una borraccia con bevanda calda o acqua per la camminata.
Contributo per la camminata guidata (prenotazione obbligatoria): 8 € adulti; 5 € bambini e ragazzi (fino ai 18 anni).
La camminata è aperta a persone dai 6 anni in su e comunque che siano in grado di affrontare una camminata facile con salite e discese.

Info e prenotazioni entro giovedì 5 ottobre: 388 1996072 – cascinarapello@liberisogni.org

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DOMENICA 8 OTTOBRE
ESCURSIONE GUIDATA, MOSTRA MICOLOGICA, PRANZO E BUROLLATA

Ore 9.00
Escursione guidata da micologi con ritrovo presso la Chiesetta di San Macario seguendo le indicazioni in loco.
Possibilmente non parcheggiare in piazza Resegone perchè ci sarà un evento concomitante.
Camminata di circa 2 ore (comprese le soste) centrata sui funghi (ma raccoglieremo anche le castagne) sui sentieri del Monte di Brianza.

Contributo per la camminata guidata (prenotazione obbligatoria): 8 € adulti; 5 € bambini e ragazzi (fino ai 18 anni).

Ore 10.30
Apertura mostra micologica ad ingresso libero e gratuito sulle balze di Cascina Rapello (visitabile fino alle ore 17.00).
Donazione libera a cappello

Dalle ore 10.45
Laboratorio: come si riproducono i funghi?
Laboratorio, per grandi e piccoli, sulle sporate dei funghi con stereoscopio
a cura del Gruppo Micologico “Brianza-Rogeno. 
Donazione libera a cappello

Dalle 12.30
Pranzo all’aria aperta presso Trattoria Antica Cascina Rapello con menù fisso a base di funghi (prenotazione obbligatoria).

Menù completo a base di funghi, 20 € a persona (bevande escluse)
Risotto ai funghi
Spezzatino di carne (di maiale) con castagne, funghi (solo funghi per vegetariani/vegani, specificare in prenotazione se vege o vega) e polenta. Edizione limitata fino a esaurimento.

Alla carta puoi prenotare:
Risotto ai funghi: 8 €
Spezzatino di carne (di maiale) con castagne, funghi (solo funghi per vegetariani/vegani, specificare in prenotazione se vege o vega) con polenta: 12 €
Grigliata mista (costine e salamella) con polenta e funghi: 12 €
Pasta al pomodoro per bambini 6 €

E inoltre, per tutta la durata dell’evento l’Osteria di Cascina Rapello (Fuori menù) sarà sempre aperta (prenotazione consigliata) con bevande e panini.

Da mangiare Fuori menù
– Panini con salamella € 4,5, salame € 3, pancetta € 3 o formaggio latteria della Valsassina €3;

Da bere Fuori menù
– Rosso Piceno (rosso) / Bianco Friulano (fresco) in brocche da 1 litro € 8 o mezzo litro € 5;
– Rosso Piceno (rosso) / Bianco Friulano (fresco) al bicchiere € 2;
– Birra artigianale La Rapella (bottiglia da 0,5 l) 5,50 €;
– novità Birra artigianale La Maron (bottiglia 0,33 l) 5,50 €;
– Birra alla spina media chiara austriaca 4,5 €;
– Succo di frutta di mele biologiche dell’Az Agricola Rob del Bosco al bicchiere € 2;
– The pesca/limone in lattina € 2,50
– Acqua in bottiglia da 0,5 litri € 1 o 1 litro € 2;
– Acqua del rubinetto in brocca gratis!
– Crostata alla marmellata € 2,50;
– Torta alle castagne € 3,00;
– Caffè della caffettiera Commercio Equo e solidale € 1.
Bicchiere riutilizzabile € 2 di cauzione

Contributo pranzo:
Camminata guidata+menù completo funghi (escluse bevande) +cono di caldarroste pomeridiane: 22 €
Sconto famiglia di 4 persone camminata + menù completo funghi (escluse bevande) +cono di caldarroste pomeridiane: 17 € bambini sotto i 12 anni (per primo o secondo, crostata, bevande escluse); 22 € adulti.

Possibilità di pranzare anche al sacco (porta il tuo telo).

Evento rifiuti zero: ci proviamo insieme?
Puoi aiutarci a ridurre l’uso delle stoviglie bio monouso portando le tue da casa.
Gli avanzi di cibo andranno nel nostro compost e diventeranno fertilizzante per l’orto sociale.

Dalle 14.00 alle 17.00
Burollata
Cottura delle castagne raccolte insieme al mattino e merenda (fino alle ore 17.00)
Un cono di castagne 3 €
Ricordiamo che chi ha partecipato alla camminata con raccolta del mattino avrà un buono per un cono di caldarroste omaggio a partecipante.

Ore 14.30
Laboratorio il grande erbario e fungario di Cascina Rapello
Dopo aver raccolto, osservato e riconosciuto diverse piante, fiori, foglie e funghi presenti nei prati e nei boschi adiacenti alla cascina, si utilizzeranno tecniche come disegno a matita, acquerello, pittura con tempera e coloritura con pastelli per riprodurre e dipingere il materiale naturale osservato. Si incolleranno sui fogli gli elementi raccolti e si inseriranno annotazioni sui loro usi e proprietà in ambito culinario, fitoterapico e artistico.
Donazione libera a cappello

Inoltre…
Possibilità di giocare liberamente sui prati e nei boschi di Rapello, fare amicizia con le nostre quattro asinelle, fare merenda sulla casa sull’albero, visitare le opere di Land Art e scoprire i castagneti secolari di Cascina Rapello.
È inoltre previsto il Cogli e Mangia – l’auto raccolta dei prodotti dell’orto (accompagnati dai nostri contadini di fiducia).

Consigliata la prenotazione per la camminata guidata e il pranzo entro giovedì 5 ottobre compilando

Info: 3881996072 – cascinarapello@liberisogni.org
Evento realizzato in collaborazione con il “Gruppo Micologico “Brianza-Rogeno”.

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Clicca qui per sapere come raggiungere Cascina Rapello in auto, treno o a piedi.
Possibilmente, domenica 8 ottobre, non parcheggiare in piazza Resegone perchè c’è un’iniziativa concomitante, ma di parcheggiare nei pressi della Chiesetta di San Macario. Raggiunta piazza Roma proseguire a destra e imboccare la prima via a sinistra (via san Genesio, seguendo l’indicazione “Chiesa”), appena superato il parcheggino della Chiesa, che troverai sulla sinistra, sempre a sinistra, troverai il campo dove puoi parcheggiare. In loco troverai appositi cartelli segnaletici.
Dai parcheggi segui la segnaletica per raggiungere il sentiero che conduce alla Cascina.

Il ricavato dell’evento, tolti i costi vivi e organizzativi, andrà a sostenere la campagna di raccolta fondi per la ristrutturazione della Cascina “Vivi e sostieni Cascina Rapello”.
Potrai sostenere il progetto con una donazione durante l’evento oppure ora, a tramite la sezione dedicata del sito. Ogni contributo, piccolo o grande, è per noi importante.

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Ricordiamo:
Per gruppi, aziende, singoli e famiglie
Castagnate e caldarroste in Cascina o presso la tua sede
I 6 ettari di castagneto che circondano Cascina Rapello sono pronti ad accogliere singoli, famiglie, scolaresche e gruppi per la tradizionale raccolta delle castagne.
Ecco alcune proposte per trascorrere una giornata da noi combinando alla raccolta, la cottura ed eventualmente tante altre attività outdoor.

Scopri qui le nostre proposte

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Prossimo appuntamento in Cascina: il 22 ottobre 2023 Tutti i sentieri portano a Rapello!