Edizione limitata Christmas 2023! Solo 200 bottiglie!
Birra artigianale alle castagne (75 cl) realizzata dal birrificio di Casatenovo Wackybrew con le castagne di Cascina Rapello.
Ambrata, nobile ed elegante, dai toni caramellati e dal profumo e gusto avvolgente della castagna di Cascina Rapello.
E’ il risultato di un ecosistema di relazioni, umane e non umane, ad alta intensità ed energia;
un concentrato di:
- giovani, con tante storie diverse, che hanno avviato il primo apiario di Cascina Rapello
- volontari di tutte le età che hanno raccolto le castagne, le hanno selezionate e trasformate in purea
- studenti del CFPA di Casargo che hanno estratto la polpa dalle castagnefiori del castagneto secolare che circonda la Cascina che hanno accolto le api
- tre famiglie di api che hanno raccolto e trasformato il nettare in miele
- mastro birraio Lorenzo del birrificio di Casatenovo Wackybrew che ha realizzato e imbottigliato la birra.
Puoi averla anche in portabottiglia avana con finestra e manico in corda, compreso nel costo della birra:
€ 12.
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